Fédération Wallonie-Bruxelles|
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- Notice 1 sur 1
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Notice complète
Petites histoires de la cuisine à raconter la bouche pleine
- Auteur :
- Baudet, Jean (1944 - ...) {070}
- Sujet :
- Cuisine ** Histoire
- 641
- X0000002. Classifiés Adultes. 2
- Langue :
- français
- Date de publication :
- 2019
- Type de document :
- Livres
- Exemplaires
- Résumé
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- Mots clés
- Disponible en librairie
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| Bibliothèque | Commune | Cote | Qté | Réservable | Lien vers le catalogue source |
|---|---|---|---|---|---|
| BELOEIL/BASECLES - Bibliothèque communale de Beloeil | BASECLES | 392 BAU 4.5 P | 1 | oui | 70889 |
| CHARLEROI - Bibliothèque Arthur Rimbaud | CHARLEROI | 641 BAU 0405 p | 1 | oui | 8003864 |
Une histoire de la cuisine mêlant anecdotes, culture et philosophie pour découvrir la provenance de plats et de recettes telles que la choucroute, le baba au rhum ou le hot-dog, apprendre ce que mangeaient Louis XIV et Napoléon ou encore connaître l'origine des restaurant les plus célèbres. [Source : Electre]
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