Fédération Wallonie-Bruxelles|
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- Notice 1 sur 1
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Notice complète
30 spécialités gourmandes de Belgique
- Auteur :
- Ducatteau, Florence {070}
- Baltzer, Pascal {440}
- Gérard, Aline {205}
- Baltzer, Pascal {440}
- Gérard, Aline {205}
- Sujet :
- Cuisine belge
- 641.5(493)
- 641.568(493)
- X0000005. Classifiés Jeunesse. 2
- 4. Enfants. 2
- X0000180. Livres pédagogiques. 2
- AUTBEL. Auteur belge. 2
- EDITBEL. Editeur belge. 2
- Date de publication :
- 2021
- Type de document :
- Livres
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Savais-tu que le 1er août est la Journée internationale de la frite ? Et savais-tu qu'il existe une confrérie pour la promotion du chicon ? Ou encore que certaines cassolettes de moules sont des œuvres d'art exposées dans des musées ? Sais-tu comment décortiquer une crevette grise ou comment faire fondre du chocolat ? Lèche-toi les babines et pars à la découverte de 30 spécialités gourmandes de Belgique ! Des chicons au gratin aux boulets sauce Lapin, en passant par les couques de Dinant et les cuberdons, le patrimoine culinaire belge n'aura plus de secret pour toi. [Source éditeur]
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