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Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens par un Professeur membre de plusieurs soc. Nouvelle édition, précédée d'une notice sur l'auteur

Auteur :

Brillat-Savarin, Jean-Anthelme

Type de document :

Livres

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