Fédération Wallonie-Bruxelles|
CULTURE | Lecture publique
Sujet :
"Cuisine catalane"
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Auteur
- Adrià, Albert (1)
- Adrià, Ferran 1962-.... (1)
- André, Jean-Louis (1)
- André, Jean-Louis (1961 - ...). ISNI0000000059444352 {070} (1)
- Chalendar, Pierrette 1952-.... (1)
- Claustres, Francine (1)
- Claustres, Georges (1)
- Clément, Denys (2)
- Dreyfus, Isabelle (1)
- Ezgulian, Sonia (1)
- Guillamet, Fransesc (1)
- Mallet, Jean-François (1)
- Mallet, Jean-François (1967 - ...) {070} (1)
- Mignot, Caroline 1978-.... (1)
- Pinyol-Schramm, Maïté (1)
- Ruiz de Erenchun, Maribel (1)
- Sirieix, Laure {070} (1)
- Soler, Juli (1)
- Thibaut-Comelade, Éliane (1)
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Bibliothèque
- AUVELAIS - SAMBREVILLE-AUVELAIS - Réseau des bibliothèques de Sambreville (1)
- BRAINE- LE-COMTE - BRAINE LE COMTE - Bibliothèque communale (1)
- BRUXELLES - BRUXELLES - Bibliothèque des Riches-Claires (1)
- COMINES - COMINES - BiblioLys ASBL (1)
- GILLY - GILLY - Bibliothèque Paul Verlaine (1)
- GRACE-HOLLOGNE - LIEGE - Bibliothèque itinérante de la Province de Liège (1)
- LAEKEN - LAEKEN - Bibliothèque de Laeken (1)
- LESSINES - LESSINES - Bibliothèque communale de Lessines (1)
- LIEGE - LIEGE - Centre de ressources B3 (anciennement Chiroux) (4)
- LOBBES - LOBBES - Réserve centrale (Lobbes) (1)
- MARCHE-EN-FAMENNE - MARCHE-EN-FAMENNE - Réserve Provinciale de Luxembourg (1)
- NAMUR - NAMUR (*) - Bibliothèques de Namur Capitale (1)
- NAMUR - NAMUR - Bibliothèque provinciale de Namur (1)
- TOURNAI - TOURNAI -Bibliothèque de la Ville de Tournai (1)
- UCCLE - UCCLE - Bibliothèque - Médiathèque Le Phare (1)
- WAREMME - WAREMME -Bibliothèque Pierre PERRET - Waremme (2)
Résultats regroupés par oeuvre
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Ma cuisine catalane : au fil des saisons
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- Claustres, Francine
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Il n'y a pas que la bourride et la crème catalane en Languedoc-Roussillon ! : recettes languedociennes et catalanes classiques ou revisitées
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Cuisinière catalane
- Ezgulian, Sonia
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Tapas comme à Barcelone
- Dreyfus, Isabelle
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- 2013
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Une journée à elBulli : à la découverte des idées, des méthodes et de la créativité de Ferran Adrià. Première édition française
- Adrià, Ferran
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- Phaidon 2009
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8/10
Le vrai goût de Barcelone... en 50 recettes
- André, Jean-Louis
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- André, Jean-Louis
- Editions de La Martinière 2011
- vrai goût
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9/10
Le vrai goût de Barcelone ... en 50 recettes
- André, Jean-Louis (1961 - ...). ISNI0000000059444352 {070}
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Des tapas à Barcelone : des villes et des recettes
- Sirieix, Laure {070}
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- 2013
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